古早味紅茶煮法: 決明子、紅茶、糖的完美比例

最齊全的家常 古早味紅茶 料理食譜！

※古早味紅茶一般是用「咖啡香紅茶」或「大麥紅茶」煮的，咖啡香紅茶主要成分是紅茶、決明子，大麥紅茶主要成分有紅茶、炒大麥、決明子、香草精。

古早味紅茶料理怎麼做？ 愛料理精選15篇簡易食譜做法與步驟，有最新的古早味紅茶 (升級版)、臺灣古早味紅茶、古早味紅茶凍 (洋菜粉 素)~簡單隨手做、超簡單茶葉蛋。

⭕️【老茶行40年不變的樸實紅茶香】 ☕ 傳承高雄口碑老茶行配方，【一茗茶行】古早味紅茶包 堅持純天然、無添加任何香精香料，人客說：「就是這 個味道，小時候母親會煮給我們喝的紅茶，讓我想起我 媽媽了！ 」 ⭕️【古早味紅茶】是傳統配方，以獨家黃金比例將阿薩 姆紅茶茶葉加上天然決明子，也叫「咖啡紅茶」，「咖 啡」是指決明子類似咖啡的味道，不是真的有加咖啡喔 ！

古早味紅茶的魅力來自於精準的配方和獨特的煮法。 關鍵原料是決明子，它賦予了茶飲深邃的香氣和微苦的風味，是許多人的珍貴回憶。 現在，你無需花大錢在外面購買，只需掌握好比例，就能在家輕鬆調製出地道的古早味紅茶。

以茶貨店的茶包煮古早味紅茶的基本作法，如下：將鍋子加滿2500cc的水，煮沸後關火，等到水溫降到約90度時，放入一包古早味紅茶包，蓋上鍋蓋悶著浸泡12分鐘半，再打開鍋蓋將茶包直接取出（絕對不能擠壓紅茶包的水，否則茶湯會澀），加入砂糖，即完成。